Jaromierz ist eine Stadt mit mittelalterlichen Wurzeln, deren wichtigstes Denkmal die Festung aus dem 18. Jahrhundert ist. Es entsteht ein separates Viertel mit gut erhaltenen Untergründen.
Die Stadt wurde im 12. oder 13. Jahrhundert am Zusammenfluss der Flüsse Upa, Metuja und Elbe gegründet. Bis heute der längliche mittelalterliche Platz mit der Kathedrale von St. Nikolaus. Es gibt auch viele historische Mietshäuser, das klassizistische Kaufhaus Wenke, in dem sich heute eine Galerie befindet, und eine barocke marianische Säule.
Im 18. Jahrhundert wurde die befestigte Stadt Josfov auf der anderen Seite des Flusses gegründet und ist heute ein Stadtteil von Jaroměř. Es ist eine Festung, die nach den Plänen französischer Militäringenieure erbaut wurde und eines der besten Beispiele für die damalige Verteidigungsarchitektur in Europa ist.
Die Festung ist derzeit die größte Attraktion von Jaromierz. Es besteht aus oberirdischen Gebäuden und einem Labyrinth von Korridoren, die derzeit für Ausstellungs- und touristische Zwecke genutzt werden. Besonders häufig besucht werden die Festung Josefov - Bastion I und die U-Bahn, wo eine Ausstellung militärischer Ausrüstung und eine unterirdische Kunstgalerie ausgestellt sind.
