České Budějovice ist eine Stadt in Südböhmen, die hauptsächlich mit einem der bekanntesten Biere des Landes, Budweiser Budvar, in Verbindung gebracht wird. Neben der Brauerei gibt es auch eine malerische Altstadt.
Die Stadt wurde Mitte des 13. Jahrhunderts an einer wichtigen Handelsroute ins österreichische Linz gegründet. 1828 wurde auf dieser Strecke eine der ersten Pferdebahnen Europas in Betrieb genommen. České Budějovice lebte von Anfang an hauptsächlich vom Handel mit Salz und Textilien sowie von der Bierherstellung. Nach einem 700 Jahre alten Rezept wird Budweiser Budvar-Bier hergestellt, und in der historischen Brauerei selbst gibt es jetzt eine Touristenroute. Während der Tour können Touristen die Geheimnisse der Bierherstellung kennenlernen, die alten Geräte der Anlage besichtigen, Multimedia-Präsentationen über die Geschichte der Stadt und der Brauerei ansehen und an Verkostungen teilnehmen.
Das Zentrum von Budejovice liegt am Zusammenfluss von Malse und Moldau und weist eine traditionelle Anordnung mittelalterlicher Städte auf, die nach deutschem Recht errichtet wurden. Es konzentriert sich auf den größten Markt in der Tschechischen Republik, wo unter anderem das barocke Rathaus, der prächtige Samson-Brunnen und schöne Häuser aus verschiedenen Epochen.
In der Nähe des Platzes erhebt sich der Schwarze Turm der gotischen Kathedrale St. Nicholas und ein großartiger Aussichtspunkt auf die Umgebung. Der Legende nach wird die hier hängende Glocke von einem Skelett bewohnt, das die Glocken läutet, wenn die Glockenruderer nicht in die oberste Etage des 72-Meter-Gebäudes wollen.
