Der Platz ist der Mittelpunkt der Stadt und eine bei Touristen beliebte Promenade. Rund um den Platz befinden sich viele repräsentative Gebäude, meist im Barockstil mit zahlreichen Balkonen, darunter der Mercado de Sánchez Peña und die Casas de Doña Ana Jacinto. Dort können Sie die Dienste vieler Cafés, Restaurants und Pubs nutzen. Es gibt auch jeden Morgen einen Markt, auf dem Sie frische Lebensmittel kaufen können.
Der Platz in seiner heutigen Form wurde im 17. Jahrhundert geschaffen. Auf dem Platz wurden Feiern abgehalten, Festivals organisiert und es war ein Ort für öffentliche Versammlungen. Dort wurden insbesondere während der Inquisition Hinrichtungen durchgeführt, die ursprünglich für den Stierkampf eingesetzt wurden. Der Raum wurde in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gründlich umgebaut und aufgeräumt.