Die Kathedrale Notre Dame ist eines der wichtigsten mittelalterlichen Gebäude in Lausanne. Es ist ein Tempel der Evangelisch-Reformierten Kirche. Unter den Denkmälern befinden sich bemalte Verzierungen, eine Rosette, ein Presbyterium, eine große Orgel und sieben Glocken auf zwei Etagen des Glockenturms.
Der Bau der Kathedrale Notre Dame in Lausanne begann 1170 durch einen unbekannten Maurermeister. Zwanzig Jahre später nahm ein anderer unbekannter Baumeister den Bau wieder auf. Schließlich hat ein dritter Ingenieur, Jean Cotereel, den größten Teil der bestehenden Kathedrale fertiggestellt, einschließlich der beiden Türme, von denen einer jetzt der Glockenturm ist und der andere nie fertiggestellt wurde.
Der Dom wurde 1275 von Papst Gregor X., Rudolf von Habsburg und Bischof von Lausanne Guillaume von Champvent geweiht und Unserer Lieben Frau geweiht. Die protestantische Reform, die Bewegung aus Zürich, hat den Dom maßgeblich beeinflusst. Das Kirchenschiff wurde um einen neuen liturgischen Bereich erweitert und die Wände mit farbenfrohen Verzierungen bedeckt.