Sanok ist eine historische Stadt am nördlichen Rand des Bieszczady-Gebirges, die oft als Tor zu diesen malerischen Bergen angesehen wird. Hier ist eine kleine, aber malerische Altstadt mit einer mittelalterlichen königlichen Burg erhalten geblieben. Die wichtigste Attraktion von Sanok ist das Volksarchitekturmuseum.
Die Sanok-Festung wurde an einem strategischen Ort in der Nähe der Furt am San River errichtet. Im Mittelalter gehörte es zu Ruthenien und wurde erst unter Kasimir dem Großen 1340 an Polen angeschlossen. Von Beginn seiner Existenz an war es eine wichtige Handelssiedlung auf der ungarischen Route und wurde im 14. Jahrhundert auch Sitz der königlichen Verwaltung. Hier wurde das königliche Schloss errichtet, wo früher polnische Herrscher waren, und Władysław Jagiełło heiratete Elżbieta Granowska in der örtlichen Pfarrkirche.
Das Schloss in Sanok beherbergt derzeit das Historische Museum mit zwei der wichtigsten Ausstellungen. Die erste ist die Ausstellung "Orthodoxe Kunst", in der Ikonen und liturgische Objekte aus den Bergen Bieszczady, Beskid Niski und Sanocko-Turczańskie zu sehen sind, die nach dem Zweiten Weltkrieg zerstört wurden. Die zweite ist die Galerie von Zdzisław Beksiński, einem herausragenden polnischen Grafiker und Maler des 20. Jahrhunderts, der aus Sanok stammte. Es gibt auch ein Zdzisław Beksiński-Denkmal in der Stadt, und auf dem Zentralfriedhof können Sie die Gräber von Zdzisław Beksiński und seinem Sohn Tomasz besuchen. In Sanok wurde der Weg "Auf den Spuren der Familie Beksiński" markiert.
Die Lage von Sanok an der Grenze des Bieszczady-Gebirges, des Sanocko-Turczańskie-Gebirges und des Jasielsko-Sanockie-Doły beeinflusste auch die Ethnographie dieser Gebiete. In seiner Nähe lebten sowohl Polen als auch Juden und Ruthenen, zu denen die größten Gruppen die Lemkos und Boykos gehörten. Diese kulturelle Mischung wurde durch den Zweiten Weltkrieg und nachfolgende Vertreibungen vollständig zerstört. Seine Spuren befinden sich auf dem Gelände des Volksarchitekturmuseums. Es präsentiert die Volkskultur und den Bau der Bewohner des Bieszczady-Gebirges, der Niederbeskiden und Pogórzes und ist eines der größten und wertvollsten Gebäude dieser Art in Polen.
Die Altstadt von Sanok befindet sich neben der Burg auf einem Hügel über dem San-Tal. Ihr zentraler Punkt ist der Marktplatz mit Mietshäusern und die neugotische Kirche zur Erhöhung des Heiligen Kreuzes. Ein Stück weiter befindet sich die Kirche der Verklärung, die der Nachfolger der Pfarrkirche in Sanok ist, in der Władysław Jagiełło verheiratet war.