Die Ta 'Kola Windmühle ist eine Windmühle im Dorf Xaghra, die 1725 erbaut wurde. Seit 1992 beherbergt sie ein Museum. Die für maltesische Mühlen typische Struktur besteht aus einem zentralen runden Turm mit Flügeln und einem soliden vierseitigen Sockel mit Hauswirtschaftsräumen und der Müllerwohnung. Hier gibt es keine typischen Museumsausstellungen - das Museum basiert auf einer sorgfältigen Rekonstruktion des Innenraums und seiner Ausstattung.
Neben dem Fräszubehör werden Werkzeuge für die Holz- und Metallverarbeitung vorgestellt, darunter ein Schmiedeofen mit manuellem Balg. Im Museum können wir auch eine traditionelle Küche aus dem 18. Jahrhundert mit Geräten, ein Schlafzimmer und eine Webwerkstatt sehen. Der interessanteste Teil der Ausstellung ist natürlich die Windmühle selbst und die Möglichkeit, ihren Mechanismus zu sehen.
Der Fleiß des Wiederaufbaus und die antike Einrichtung ermöglichen es uns, uns das Leben der Müller und ihrer Familien vor mehreren hundert Jahren vorzustellen. Diskret platzierte Multimedia-Kioske sind die Wissensquelle über die Innenräume und betrachteten Objekte.