Triest ist einer der wichtigsten italienischen Häfen. Es liegt in der Nähe der slowenischen Grenze und zeichnet sich vor allem durch monumentale Gebäude aus dem 19. Jahrhundert aus. Es ist die nördlichste Stadt mit einem typischen mediterranen Klima und auch ein Mekka für Kaffeeliebhaber.
Triest war eine alte illyrische Siedlung, die von den Römern erobert wurde. In den folgenden Jahrhunderten wechselte es aufgrund seiner strategischen Lage den Besitzer. Der größte Boom der Stadt als Mittelmeerhafen fand im 18. und 19. Jahrhundert statt, als sie sich innerhalb der Grenzen des Österreichisch-Ungarischen Reiches befand. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde die Stadt in jugoslawische und italienische Teile geteilt und erst 1954 vollständig in Italien eingemeindet.
Der Platz Piazza Unità d'Italia ist das Herz der Altstadt von Triest auf dem Hügel San Giusto. Um ihn herum befinden sich monumentale Gebäude, die hauptsächlich im 19. Jahrhundert errichtet wurden, darunter das Rathaus und der Modello-Palast. Es gibt auch ein berühmtes Café mit Spiegeln. Frühere Gebäude befinden sich auch in den Gebäuden der Altstadt. Dazu gehört die Kathedrale von St. Justyna und die romanische Basilika St. Silvester. Die Ruinen des römischen Theaters sind ebenfalls erhalten. Auf der Halbinsel außerhalb der Stadt befindet sich der prächtige Miramare-Palast, der Mitte des 19. Jahrhunderts im Auftrag von Maximilian I. Habsburg errichtet wurde. Es ist umgeben von einem malerischen Garten mit Pflanzen aus aller Welt.