Bayonne ist eine Stadt an der Mündung des Adour in den Golf von Biskaya. Es befindet sich im französischen Teil des Baskenlandes und ist seit der Römerzeit ein wichtiger Handelshafen. Das wichtigste Denkmal ist die gotische Kathedrale. In der Altstadt, insbesondere entlang des Flusses, können Sie historische Mietshäuser sehen.
In der Römerzeit gab es anstelle der Stadt eine Festung in Lapurdum, und ab dem 8. Jahrhundert war die Burg Sitz des Bistums. Im dreizehnten Jahrhundert wurde die Kathedrale in Bayonne mit dem Kreuzgang der Kathedrale gebaut. Die Altstadt erstreckt sich um sie herum, und die Verteidigungstraditionen der Stadt erinnern an die alte Burg und die Befestigungsanlagen der Zitadelle aus dem 17. Jahrhundert.
Der Haupttreffpunkt und das Zentrum des gesellschaftlichen Lebens in Bayonne ist die Rue d'Espagne mit Gebäuden aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Im örtlichen Botanischen Garten können Sie sich vom Trubel erholen. Eine beliebte Attraktion ist das Riesenrad, das das Symbol der Stadt ist und an der Mündung des Nive River zum Adour steht.
Bayonne ist ein wichtiges kulturelles Zentrum, das weitgehend von baskischen Traditionen und der Nähe der spanischen Grenze beeinflusst wird. Hier befindet sich das Basken- und Geschichtsmuseum von Bayonne, in dem Sammlungen zur Geschichte der Region und ihrer Bewohner ausgestellt sind. Es gibt auch das Bonnat-Helleu-Museum mit einer Sammlung französischer Kunst aus verschiedenen Epochen und das Bayon Ham Museum, das die Traditionen zeigt, die mit der Herstellung dieser lokalen Delikatesse verbunden sind.