Gabrovo ist das geografische Zentrum Bulgariens und eine Stadt, die für ihr ungewöhnliches Museum für Humor und Satire bekannt ist. Für Bulgaren ist es auch der Ort, an dem die erste weltliche Schule des Landes gegründet wurde und an dem die Entwicklung der bulgarischen Industrie begann.
Die Stadt liegt malerisch am Fuße der Stara Planina. Am Stadtrand befindet sich ein malerisches Ethnographisches Freilichtmuseum von Etr, das das Leben des ehemaligen bulgarischen Dorfes zeigt. Neben den Gebäuden selbst gibt es noch Handwerksbetriebe, in denen Volkskünstler Waren zum Verkauf herstellen.
Zu den wichtigsten Attraktionen von Gabrovo gehört das Museum für Humor und Satire. Die Stadt war aufgrund der sprichwörtlichen Gier ihrer Bewohner mit zahlreichen Anekdoten gefüllt. Sein Symbol ist eine Katze ohne Schwanz. Anscheinend schließen die Stadtbewohner, wenn sie Tiere ins Haus lassen, die Tür so schnell, dass sie die Hitze nicht ablassen, dass sie ihre Schwänze abstreifen.
Weitere berühmte Orte in Gabrovo sind das Nationale Bildungsmuseum zur Erinnerung an Bulgariens erste Schule und das Interaktive Industriemuseum, in dem Sie die Entwicklung von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis heute verfolgen können.
Es gibt auch viele Denkmäler in Gabrovo, darunter die wichtigsten Kirchen, die Kirche Mariä Himmelfahrt, die Dreifaltigkeitskirche und das Sokolski-Kloster Mariä Himmelfahrt.