St. Pawła ist ein Gebäude, dessen älteste romanische Fragmente aus dem 10. Jahrhundert stammen. Das Hauptgebäude wurde vom 13. bis 16. Jahrhundert im gotischen Stil errichtet. Es ersetzte die kleine romanische Kirche Saint-Germain aus dem Jahr 833. Die heutige Form des Tempels wurde in den Jahren 1417-1430 erhalten.
Die Kathedrale hat einen Kreuzplan. Es ist fast 83 m lang, 11 m breit und das Querschiff (Querschiff) erreicht 33,5 m. Die Gesamthöhe des Gebäudes beträgt 24 m. Im Inneren befinden sich die Buntglasfenster von Gottfried Honegger (1917-2016), die mit der traditionellen Technologie des bleiverbundenen Glasmosaiks hergestellt wurden . Ihr Thema sind die sieben Tage der Schöpfung. Der Hauptaltar, der zwischen 1881 und 1894 erbaut wurde, besteht aus vergoldetem Messing und bildet eine spektakuläre Kulisse für Skulpturen aus weißem Marmor.
Die Legende besagt, dass der Ort des Tempels von St. Paul, der Bischof Éracle in einem Traum besuchte und sagte, dass er einen Platz zum Bauen finden würde, wenn er aufwachte. Es hatte am Morgen geschneit, aber ein Stück Land war frei davon, was der Bischof als unfehlbaren Hinweis ansah.