Jenevermuseum oder das Museum für Gin Jenever - eine sehr dicke Sorte aus Melasse mit Wacholderbeeren. Im Museum sehen Sie eine funktionierende Brennerei aus dem neunzehnten Jahrhundert, Tausende von Glasflaschen, Gläsern, Gläsern und mehrere hundert Werbeplakate und etwa 10.000. Etiketten, mit denen verschiedene Arten von Wacholderflüssigkeit gekennzeichnet wurden.
Das Museum bietet Verkostungstouren, aber auch eine tiefere und wissenschaftlichere Herangehensweise an Gin durch ein Projekt namens Jenever Academy. Die Workshop-Teilnehmer können (durch Studieren der Rezepte und Verkostung) Dutzende von Jenevera-Sorten lernen, lernen, welche spezifischen Zusatzstoffe in der Produktion verwendet werden, und schließlich die für sie am besten geeignete Alkoholsorte auswählen.
Die Tradition des Gintrinkens in den Niederlanden reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Die Entwicklung des Rezepts wird Franciscus Sylvius (Franz de la Boé, 1614-1672) zugeschrieben, einem niederländischen Arzt, der das bis heute beliebte Getränk auf der Suche nach einem Diuretikum zur Linderung von Nierensteinen destillierte.
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