Форт Великий Каштио, также иногда называемый крепостью Святого Иеронима, является частью Каменных стен, оборонительного укрепления, окружающего город. Это один из семи фортов, построенных вдоль стен. Он сохранился до наших дней в довольно хорошем состоянии и открыт для посещения.
Крепость Великий Каштио была построена в 1357 году, еще до начала строительства всей системы укреплений. Его функция заключалась в защите местных солончаков, которые были основным источником дохода для города. Когда началось возведение стен вокруг Стона, Великий Каштио был включен в комплекс укреплений. Тогда это был оружейный склад и амбар.
Как и все стены Стона, Великий Каштио потерял свое военное значение после падения Дубровницкой республики и, как и остальные укрепления, постепенно пришел в упадок и пришел в упадок. Он перешел в частные руки в 19 веке и сейчас принадлежит городу.