Каменные стены - это остатки оборонительной системы укреплений, окружающих город Стон. До наших дней сохранилась лишь часть этих укреплений, и они открыты для посещения. Каменные стены иногда называют «Европейской китайской стеной», потому что это самая длинная сохранившаяся система укреплений в Европе.
Первоначально стены были более семи километров в длину и окружали весь город Стон, а также соединяли его с близлежащим городом Мали Стон. Вдоль стен располагалось 40 оборонительных башен и крепостей. До наших дней сохранилось около 5 километров стен и остатки 20 башен.
Строительство стен началось в период правления Дубровницкой республики в 50-х годах 14 века и закончилось в 15 веке. Эти укрепления способствовали эффективной защите от нападений турок. Во время австрийского правления начался систематический снос стен, и полученный таким образом камень использовался как строительный материал для других построек.