Сарагоса находится между Мадридом и Барселоной и является городом, где хорошо просматриваются пересекающиеся влияния европейской и арабской архитектуры и культуры. Именно благодаря им Старый город, полный построек в мудехарском стиле, был внесен в список ЮНЕСКО.
Сарагоса находится в Арагоне, в месте слияния рек Уэрва и Гальего в Эбро. Его история восходит к I веку до нашей эры, когда здесь было египетское поселение, а затем римская колония Цезараугуста. Его останки можно увидеть в археологическом комплексе, который включает, среди прочего, руины театра, бань, оборонительных стен и порта.
Между 8 и 12 веками Сарагоса, как и большинство испанских земель, находилась под властью мавров. Памятником этого периода является Альджаферия, укрепленный арабский дворец 11 века с великолепным внутренним двором и замысловатыми украшениями. После Реконкисты он служил резиденцией арагонской династии, а теперь является резиденцией местной общины Кортесов.
Старый город Сарагосы был построен после периода Реконкисты. Он представляет собой стиль мудехар, типичный для Испании после периода Реконкисты. В нем сочетаются готические мотивы с восточным дизайном и украшениями, напоминающими мавританские здания. В этом стиле Спасский собор (Ла Сео) и множество доходных домов и дворцов Старого города.
Самым известным памятником Сарагосы является базилика Нуэстра-Сеньора-дель-Пилар с ее 11 куполами и 4 высокими башнями. Это одно из самых важных мест паломничества в Испании. На Колонне стоит статуя Девы Марии, считающейся покровительницей страны. Интерьер монументальной церкви покрыт картинами Франца Гойи из Сарагосы.
Сарагоса также может похвастаться множеством интересных музеев. Самыми важными из них являются Camon Anzar, где представлены эскизы и графика Гойи, Museo de las Termás Públicas de Caesaragusta с памятниками римского периода, Museo de los Faroles y Rosario de Cristal, где представлены старинные фонари, используемые во время торжеств и праздников, и один из крупнейших мировая коллекция средневековых и ренессансных гобеленов Museo de Tapices de la Catedral del Salvador.