В Розариуме в Parc del Oeste вы можете полюбоваться около 20 000 роз 60 сортов. Его центр - пруд с прекрасными образцами кувшинок и фонтан со скульптурой нимфы. Ежегодно здесь проводится конкурс на самые красивые сорта роз (Concurso Internacional de Rosas Nuevas de la villa de Madrid).
Сорта, получившие награду, становятся частью коллекции. Среди победителей были, в частности, «Ингрид Бергманн», «Фриссон Фраис», «Шартрез де Парм» и «BAR 6953». Также в большом количестве представлены сорта испанских роз, такие как «Графиня Майальде», «Мария Рибас де Баньюльс» и «Дорита».
Розарий был спроектирован Рамоном Ортисом в 1956 году. В 2006 году он был удостоен награды Всемирной федерации розоводов, которая признала его одной из самых красивых коллекций роз в мире. В проводимых здесь соревнованиях принимают участие заводчики со всего мира.