Шантийи - небольшой городок, известный на всю Францию любителям памятников, лошадей и кондитерских изделий. Здесь находится великолепный замок эпохи Возрождения, знаменитый крем-шантильи и один из важнейших центров конного спорта Франции.
Город находится недалеко от Парижа и является частым местом однодневных поездок из французской столицы. Самым важным из местных памятников является замок Шантийи, красивое здание эпохи Возрождения, стоящее на фундаменте средневековой крепости.
Он окружен садами замка Шантийи с многочисленными прудами, рощами и обширными зелеными насаждениями. Ближайший к дворцу французский сад со стриженными лужайками, живой изгородью и фонтанами, а также в парке можно увидеть стилизованные руины, китайский сад и реконструкцию деревни 18 века. Популярный пешеходный маршрут через парк ведет вдоль Гранд-канала.
В замке сейчас находится музей Конде, или семья Кондеев, одна из самых значительных французских аристократических семей, которая является боковой линией Бурбонов. В нем одна из лучших коллекций картин во Франции, сопоставимая с коллекциями Лувра. В свою очередь, конюшни замка были преобразованы в Конный музей.
Коневодство и конный спорт очень тесно связаны с Шантильи. Здесь находится ипподром, открытый в 1846 году, где и по сей день проводится одно из важнейших конных соревнований во Франции.