Poppi jest zabytkowym miasteczkiem leżącym na wzgórzu ponad toskańską doliną Casentino. Nad jego zabudową wznosi się widoczny z daleka zamek, którego początki sięgają XII w.
Atutami miejscowości są piękne położenie połączone z zabytkową architekturą. Wokół rozciągają się zalesione wzniesienia objęte ochroną Parku Narodowego Lasy Casentinesi. Prowadza przez nie liczne szlaki pisze, a z punktów widokowych panorama Poppi prezentuje się wyjątkowo malowniczo.
W panoramie Poppi wyróżnia się jego najwieksza atrakcja, zamek hrabiów Guidi. To średniowieczna budowla z kwadratową wieżą, która jest świetnym punktem widokowym na okolicę. W jej murach mieści się biblioteka słynąca z kolekcji manuskryptów, a w kaplicy i kilku salach zobaczyć można gotyckie i renesansowe freski.
W otaczającym zamek miasteczku zachowało się wiele ładnych zabytkowych domów oraz kilka cennych kościołów. Najważniejszym z nich jest Sanktuarium Madonna del Morbo zbudowane na planie sześcioboku oraz otoczony ogrodem klasztor Camaldoli. W okolicy można też zobaczyć dawną willę szlachecką mieszczącą muzeum. Wokół niej rozciąga się historyczne arboretum z wieloma rzadkimi gatunkami drzew.