Faenza jest miastem, które od czasów rzymskich znane było z produkcji ceramiki. Nawet jej nazwa dała początek używanemu często określeniu fajans. Oprócz cennych zabytków, głównie z epoki średniowiecza znajduje się tu jedno z najważniejszych we Włoszech muzeów ceramiki.
W czasach rzymskich miasto nosiło nazwę Faventia. Słowo to używane było często wymiennie z określeniem ceramika i świadczy o długich tradycjach związanych z tym rzemiosłem. Jego rozkwit nastąpił w okresie późnego średniowiecza i renesansu i właśnie z tych czasów pochodzą najważniejsze zabytki Faenzy.
W obrębie starego miasta zobaczyć można XV-wieczną katedrę zbudowaną według wzorów florenckich. W jej wnętrzu zobaczyć można liczne renesansowe rzeźby i nagrobki. W sąsiedztwie katedry zobaczyć można miejską lożę z arkadami i barokową fontanną oraz wieże zegarową. W najstarszej części miasta znajdują się też liczne inne kościoły oraz miejskie pałace.
Największą atrakcją Faenzy jest Międzynarodowe Muzeum Ceramiki MIC. Jest to jedna z największych i najważniejszych tego typu placówek we Włoszech. Prezentuje przykłady wyrobów ceramicznych od starożytnych waz i amfor po dzieła Picassa i Chagalla. Na starym mieście w Faenzie wciąż działa wiele małych warsztatów ceramicznych, w których można kupić wyroby miejscowych rzemieślników oraz wziąć udział w warsztatach i pokazach.