Erice nazywane jest średniowieczną perłą Sycylii. Miasto zbudowane jest na szczycie góry, z której rozciąga się wspaniały widok na niedalekie Trapani. Wzniesiono je na gruzach starożytnej miejscowości i do dziś zachowało swój historyczny wygląd.
Miasto wzięło swoją nazwę od mitycznego władcy Elymów, Eryksa. Występuje on między innymi w opowieściach o Herkulesie. Historycznie założone zostało w V w. p.n.e. i znajdował się tu ważny ośrodek kultu bogini Wenus. Dziś na miejscu jej świątyni stoi średniowieczny Zamek Wenus, a w miejscu, gdzie znajdował się tutejszy Akropol oglądać można zabytkową Wieżę Pepoli.
Atrakcje Erice związane są przede wszystkim z położeniem miasta i jego zabudową. Stoi ono na skalistej górze, a najłatwiejszą możliwością dostania się tu jest Kolejka Trapani-Erice. Na stare miasto prowadzi brama Porta Trapani, za którą rozciąga się plątanina uliczek z kamiennymi, domami, dawnymi kościołami, w tym kościołem San Giuliano i ograniczonym ruchem pojazdów.
Miejscowość oferuje doskonałe widoki na znajdujące się w dole Trapani, wybrzeże Sycylii oraz niedalekie wyspy Egady. Najlepszym punktem widokowym jest położony nad urwiskiem Ogród Balio.
