Cuneo jest miastem leżącym u podnóża Alp i jest dobrą bazą do wycieczek górskich. Okolica jest też chętnie wybierana przez wielbicieli jazdy terenowej na rowerze.
Miasto istnieje od czasów średniowiecznych i jego historyczna część zachowała swój układ z tego okresu. Jest tu kilka ładnych kościołów, a także stare kamienice i miejskie pałace. Ważnym zabytkiem jest Villa Oldofredi Tadini z przełomu XV i XVI w. zbudowana jako wieża obserwacyjna. Dziś mieści się w niej muzeum poświęcone jej właścicielom i ich zbiorom sztuki i rzemiosła artystycznego. W Cuneo znajduje się też muzeum miejskie oraz muzeum kolei.
Głównym placem miasta jest Piazza Tencredi Galimerti otoczona neoklasycystycznymi budynkami. W jego centralnej części stoi pomnik Giuseppe Barbaroux, a wokół nie brakuje restauracji i kawiarń.
Ważną atrakcją Cuneo są tutejsze tradycje kulinarne. Okolice znane są z produkcji serów, a w listopadzie każdego roku odbywa się tu festiwal sera. Innym flagowym produktem z Cuneo są wypełnione rumem czekoladki, które można kupić w wielu sklepikach w centrum.
