Arezzo jest zabytkowym toskańskim miastem, którego centrum pozostaje wciąż nieodkryte przez masową turystykę. Znajdują się tu cenne budowle z okresu średniowiecza i renesansu na czele z katedrą i kościołem św. Franciszka.
Rozwój Arezzo był bardzo dynamiczny, ale niestety krótkotrwały. Miasto było od XI w. wolną komuną, która pozostawała w opozycji do potężnej Florencji. Wypracowało sobie ważną pozycję jako ośrodek handlowy i rzemieślniczy, ale rozwój ten został zahamowany w XV w. przez wojny. Po osłabieniu tym nie powróciło już nigdy do dawnej świetności, a duża część zabytkowej zabudowy została zniszczona podczas nalotów w czasie II wojny światowej.
Na szczęście udało się uratować najcenniejszą część miasta, którą jest gotycko-renesansowe centrum. Jego sercem jest pochyły Piazza Grande otoczony pałacami i reprezentacyjnymi miejskimi budynkami. Wznosi się tu także XIV-wieczna bazylika św. Franciszka, we wnętrzu której można zobaczyć cykl fresków Piero della Francesca opowiadający historię Krzyża Świętego.
Inny z fresków della Francesca zatytułowany Maddalena, umieszczony jest w katedrze świętych Piotra i Donata. Budowa świątyni ciągnęła się od XIII aż do XX w. i reprezentuje ona mieszankę różnych stylów architektonicznych.
Wśród zabytków Arezzo są także romański kościół Santa Maria della Pieve, renesansowy pałac Fraternita dei Laici, wenecki Pałac Pretorianów oraz XVI wieczna Fortezza Medicea.
