Agrigento jest miastem znanym przede wszystkim jako największe, poza Grecją, skupisko starożytnych greckich świątyń. Pochodzą one z okresu tzw. Wielkiej Grecji i należą do najważniejszych atrakcji historycznych Sycylii.
Choć Agrigento jest dużym miastem, z zachowanym średniowieczną starówką, to samo w sobie nie jest zbyt atrakcyjne dla turystów. Wciąż brakuje mu blasku i odpowiedniego wyeksponowania walorów, na czele z zabytkową zabudową.
Zupełnie inaczej rzecz się ma z największą atrakcją Agrigento, czyli Doliną Świątyń. To kompleks kilkudziesięciu obiektów archeologicznych z okresu świetności Grecji, na który składają się spektakularne doryckie świątynie, pozostałości budynków użyteczności publicznej, placów i ulic.
Pierwsi osadnicy greccy przybyli w te okolice już w XIV w. p.n.e., w okresie cywilizacji mykeńskiej. Założenie kolonii nastąpiło w VI w. p.n.e., a w okresie największego rozkwitu na przełomie VI i V w. p.n.e. kontrolowała ona 1/3 Sycylii.
Miasto rozwijało się jako ważny ośrodek handlu oliwą, winem, zbożem i wyrobami skórzanymi. W III w. Agrigento zajęli Rzymianie, którzy rządzili tu aż do upadku Cesarstwa. W czasach średniowiecznych rządzili tu Arabowie, a następnie Normanowie.
Główny ruch turystyczny w Agrigento koncentruje się w Dolinie Świątyń. Znajdują się tu doskonale zachowane greckie świątynie, na czele ze Świątynią Zgody. Inne ważne obiekty tego terenu to Świątynia Junony, Świątynia Herkulesa, Świątynia Zeusa Olimpijskiego, Świątynia Kastora i Polluksa, Świątynia Hefajstosa i Świątynia Eskulapa. Na terenie wykopalisk znajduje się też dzielnica helleńsko-rzymska i Ogród Kolymbethra. Obok działa Regionalne Muzeum Archeologiczne Pietro Griffo.
Turyści, którzy zapuszczą się w uliczki współczesnego Agrigento, znajdą tu klimat spokojnej, nieco zaniedbanej włoskiej prowincji. Można tu zobaczyć m.in. XII wieczną i wielokrotnie przebudowywaną Katedrę San Gerlando, gotycki Kościół San Nicola oraz Muzeum Diecezjalne. Do spokojnych spacerów doskonale nadaje się Ogród Botaniczny.
