Salisbury jest zabytkowym miastem, które pozostaje wciąż nieco w cieniu znacznie bardziej znanej atrakcji. Kilkanaście kilometrów na północ znajduje się Stonehenge, megalistyczna budowla zaliczana do najbardziej znanych obiektów zabytkowych na świecie.
Dla wielu osób Salisbury jest przede wszystkim bazą wypadową do zwiedzania Stonehege. Początki budowy kamiennego kręgu datowane są na ok. 2950 r. p.n.e., choć w jego obrębie odnaleziono także starsze pochówki. Naukowcy wciąż nie mają pewności do czego służyła budowla i jak była wykorzystywana, co nie przeszkadza gromadzić się tu czcicielom słońca, wyznawcom staroceltyckich wierzeń na swoje rytuały. Przy kręgu powstało Centrum Stonehege, które prezentuje przedmioty znalezione podczas wykopalisk prowadzonych w tym miejscu oraz systematyzuje wiedzę na temat budowli.
Swoją wystawę poświęconą Stonehenge ma też Muzeum w Salisbury. Oprócz zbiorów archeologicznych można tu także poznać historię miasta i jego najważniejsze zabytki. W przeszłości Salisbury znajdowało się w miejscu nazywanym Old Sarum. To tu założona została pierwsza osada w epoce brązu. Dziś z pagórka oglądać można panoramę miasta z górującą nad zabudową 123 metrową wieżą katedry.
Najważniejszą atrakcją Salisbury jest gotycka katedra z najwyższą wieżą kościelną w Wielkiej Brytanii. Z jej szczytu podziwiać można panoramę miasta i jego okolic. Cennym zabytkiem przechowywanym w katedralnym skarbcu jest jeden z czterech zachowanych egzemplarzy Magna Carta Libertarum, dokumentu wydanego w 1215 r. przez Jana bez Ziemi.
W okolicach katedry rozciąga się stare miasto z zachowaną w dużej części średniowieczną zabudową. Jego ozdobą są malownicze domy o konstrukcji szkieletowej oraz gotycki kościół św. Tomasza z polichromiami przedstawiającymi m.in. scenę Sądu Ostatecznego.
