Sion jest stolicą kantonu Valais i jednym z najważniejszych szwajcarskich centrów winiarskich. Wokół miasta rozciągają się winnice, w których produkuje się wino Fendant. nie brakuje tu też cennych zabytków, z których wiele ma średniowieczny rodowód.
Historia Sion sięga czasów rzymskich, a już w VI w. ulokowano tu stolicę biskupstwa. Według historyków jest to jedno z najstarszych miast w Szwajcarii, jego najbardziej charakterystyczna budowla to stojący na skalistym wzgórzu zamek Tourbillon. Z jego murów roztaczają się wspaniałe widoki na okolicę.
Wśród największych atrakcji Sion są jego średniowieczne zabytki na czele z romańsko- gotycką bazyliką Valère, w której oglądać można jedne z najstarszych organów na świecie pochodzące z XV w. oraz późnogotycką Katedrą Matki Bożej Syjonskiej. Stoi ona na miejscu kościoła z VIII w. i góruje nad nią romańska wieża z XII w.
Miasto ma dobrze zachowane zabytkowe centrum z mieszczańskimi domami z okresu od XV do XVII w. oraz licznymi muzeami. Wśród najważniejszych z nich są Muzeum Historii Valais, Muzeum Sztuki Valais, Muzeum Przyrody, Muzeum Penitencjarne.
Turyści przyjeżdżający do Sion mogą także poznawać tradycje winiarskie tego regionu. W wielu winnicach organizowane są degustacje i spacery tematyczne. Z kolei w samym mieście można skorzystać z bogatej oferty winiarni, w tym Diabelskiej Piwnicy Wina.
Sion leży w otoczonej górami dolinie Rodanu. Jest to dobry teren do uprawiania turystyki aktywnej, pieszej i rowerowej. Na część szczytów dostać się można kolejkami linowymi, takimi jak Kolejka Veysonnaz i Kolejka Piste de l'Ours. Dużą atrakcją Sion jest kompleks wypoczynkowo- rekreacyjny Domena Wysp z basenami i terenami sportowymi.