Saint-Maurice jest miejscowością w dolinie Rodanu i siedzibą jednego z najważniejszych klasztorów w Szwajcarii. Tutejszy klasztor kanoników regularnych ma ponad 1500 letnie tradycje, a jego skarbiec kryje wspaniałe dzieła sztuki sakralnej.
Miasteczko zostało założone na miejscu rzymskiej osady Agaunum. W III w. został tu zamordowany św. Maurycy, dowódca legionu Tebańskiego, który przyjął chrześcijaństwo. W 515 r. na jego grobie oraz na ruinach rzymskiej świątyni boga Maurycego wzniesiono kościół, który stał się sercem powstającego opactwa.
Od VI w. historia Saint-Maurice jest nierozerwalnie związana z opactwem św. Maurycego. Romańsko-gotyckie zabudowania klasztorne były przez wieki miejscem, gdzie rozwijała się kultura i sztuka. Skarbiec opactwa Saint-Maurice należy do najważniejszych zbiorów sztuki sakralnej w Szwajcarii.
Oprócz zabudowań opactwa do atrakcji Saint-Maurice należy także gotycki zamek św. Maurycego, który strzegł w przeszłości przejścia wąską w tym miejscu doliną Rodanu. Z kolei w Historycznej Twierdzy św. Maurycego można oglądać wystawy poświęcone wojskowości, w tym fortyfikacjom z okresu II wojny światowej.
