Nyon jest miastem nad Jeziorem Genewski, popularną bazą wypadową do poznawania jego brzegów oraz siedzibą kilku interesujących muzeów. Jego okolice tworzą jeden z bardziej znanych regionów winiarskich Szwajcarii.
Za czasów rzymskich na terenie Nyon funkcjonowała Colonia Julia Equestris. Pozostały po niej ruiny amfiteatru oraz akweduktu, który liczył 10 km. Zabytki z tego okresu oglądać można w miejscowym Muzeum Rzymskim. Zrekonstruowano tu wygląd wnętrza willi bogatych mieszkańców miasta. Można też zobaczyć przedmioty pochodzące z wykopalisk.
Nad brzegiem Jeziora Genewskiego rozciąga się Stare Miasto w Nyon z licznymi reprezentacyjnymi domami oraz romańsko-gotyckim kościołem. Nad nim wznoszą się mury zbudowanego w XIII w. Zamku Nyon. W jego wnętrzach mieści się obecnie Muzeum Historyczne oraz Muzeum Porcelany prezentujące wyroby miejscowej manufaktury.
Dużą atrakcją Nyon jest Muzeum Jeziora Genewskiego, w którym przedstawiono różne aspekty funkcjonowania akwenu, od jego powstania i przyrody po historię i związki położonych na brzegu miast z wodą. W obrębie muzeum działa także akwarium.
Okolice Nyon tworzą region winiarski La Côte. Przez winnice poprowadzony jest szlak winny, a miasto i tereny w sąsiedztwie znane są też z doskonałej kuchni, w tym z dań z ryb.