Interlaken jest niewielkim turystycznym miastem leżącym w okolicach Berna, między jeziorami Brienzersee oraz Thunersee. Jest to bardzo dobry punkt wypadowy do poznawania Alp Berneńskich z ich najbardziej znanymi szczytami Eigerem, Monch i Jungfrau.
Liczące około 6 tys. mieszkańców miasto położone jest na aluwialnej dolinie powstałej w wyniku topienia się lodowców i działalności rzek niosących duże ilości piasku i ziemi. Po obydwu stronach ma piękne alpejskie jeziora połączone kanałem. Jedną z głównych atrakcji są tu rejsy wycieczkowe po zbiornikach z możliwością podziwiania górskich widoków. Z innej perspektywy na jeziora można spojrzeć z punktu widokowego Harder Kulm, na który wjeżdża kolejka linowo-terenowa. Platforma widokowa ma częściowo przeszkloną podłogę.
Centrum Interlaken to malowniczy deptak z drewnianą i murowaną zabudową charakterystyczną dla alpejskich kurortów. Można tu zobaczyć wille, które do dziś służą za niewielkie pensjonaty i kawiarnie. Przy deptaku znajduje się także wiele sklepów z wyrobami takimi jak zegarki, biżuteria oraz czekolada.
Interlaken jest także popularnym centrum paralotniarstwa. Startujący z okolicznych wzniesień lotniarze lądują na wielkiej łące znajdującej się w centrum miasteczka.
