Polska    województwo mazowieckie    Warszawa    Warszawskie Muzeum Chleba
#251  Warszawa
#3287  Polska

Warszawskie Muzeum Chleba

Muzeum odkrywa przed zwiedzającymi tajniki sztuki wypieku chleba oraz prezentuje dzieje piekarnictwa i cukiernictwa. Zbiory zajmują trzy sale w garażu budynku, w którym mieści się piekarnia założyciela muzeum - Mariana Pozorka. Wśród zgromadzonych tu przedmiotów znajdują się m.in. rogalikarka, urządzenie do trzepania worków po mące, łopaty piekarskie, maszynę do mielenia ziarna oraz różnego rodzaju krajalnice. Można zobaczyć również szereg dyplomów, sztandar stołecznego Cechu Piekarzy oraz wizerunki patrona piekarzy i cukierników - św. Klemensa. Najstarszym eksponatem jest XIX-wieczny kwit na sól piekarniczą. Kolekcja wciąż powiększa się o nowe eksponaty.

Utworzone w 2000 roku muzeum to jedna z najmniejszych, a zarazem najbardziej oryginalnych placówek muzealnych w stolicy. Założyciel, prawdziwy pasjonat swojego zawodu, od 1959 roku należał do warszawskiego Cechu Piekarzy. Pragnąc ocalić od zapomnienia cenne pamiątki związane z procesem wypieku chleba, w latach 80-tych zaczął gromadzić eksponaty. W muzeum wystawiono również prace artystów zainspirowanych niełatwą pracą piekarzy. Zwiedzanie pobudza apetyt, który można zaspokoić w znajdującej się obok piekarni.

Mniej

Opinie

Warszawskie Muzeum Chleba mapa
Jadowska 200-001 Warszawa, Polska