Zamek w Otmuchowie to XIII-wieczna warownia z gościńcem, mieszcząca się na wzgórzu niewielkiego miasteczka. W średniowiecznym zamku w doskonałym stanie zachowały się elementy ówczesnego życia: sale głodowe, końskie schody oraz wysoka wieża. Obecnie zamek pełni funkcję hotelu, w którym lokalni oraz przyjezdni goście mogą raczyć się specjałami kuchni polskiej.
Historia Zamku w Otmuchowie sięga wieków średnich, o czym przypominają gościom świetnie zachowane ukryte pomieszczenia, przechodni kominek i szerokie schody. Prawdziwą atrakcję stanowią dwie sale śmierci: jedna głodowa, z literami wyrytymi paznokciami przez skazańców oraz sala z zapadnią. Budowlę przebudowano w latach 1585-1596 w stylu renesansowym, a w XVII wieku w stylu barokowym.
Obecnie, zamek stanowi atrakcję turystyczną oraz hotel, położony w okolicy dwóch jezior: otmuchowskiego i nyskiego. Miasto słynie z organizowanej dorocznie imprezy „Lato Kwiatów”, a sam zamek stanowi siedzibę wystaw kwiatów ciętych. Ponadto, atrakcją, często odwiedzaną przez turystów pozostaje wieża, z której rozchodzi się widok na całą okolicę.