Nawodny Zamek w Wojnowicach stanowi przykład gotycko-renesansowej obronnej siedziby rycerskiej. Na terenie Polski zachowało się niewiele tego typu obiektów. Obecnie wnętrza budowli pełnią funkcje hotelowe, konferencyjne oraz restauracyjne. Dodatkową atrakcją, organizowaną na obszarze obiektu jest turniej rycerski, podczas którego można podziwiać zmagania dzielnych wojowników i łuczników, a także pokazy tańców średniowiecznych.
Zamek został wybudowany w XIV wieku na wodzie. Do tego celu wykorzystano specjalne konstrukcje z pali drewnianych. Początkowo składał się z trzech skrzydeł, później dobudowano czwarte, dzięki czemu wewnątrz powstał otwarty dziedziniec. Z elementów obronnych, do dzisiejszych czasów, przetrwała jedynie fosa otaczająca zamek. Do budynku można się dostać murowanym mostem, znajdującym się po stronie północnej. Całą rezydencję otacza nastrojowy park.