Zamek Książęcy w Kożuchowie obecnie stanowi siedzibę miejscowego Domu Kultury oraz biblioteki. Okresowo odbywają się w nim również imprezy kulturalne, a w dawnym budynku kościoła karmelitów funkcjonuje sala widowiskowo-koncertowa. Doskonale utrzymany obiekt to największa atrakcja miasta.
Historia zamku sięga czasów średniowiecza, a pierwotna budowla powstała na miejscu dawnego grodu jeszcze w XIV wieku z inicjatywy przedstawicieli Piastów głogowskich. Konstrukcja ograniczała się do piętrowego budynku mieszkalnego, kwadratowej wieży oraz murów kurtynowych otaczających prostokątny dziedziniec. Całość zabudowań otaczała fosa z mostem zwodzonym od strony miasta. Z czasem zamek wkomponowano w system murów obronnych. Do wyjątkowych faktów związanych z historią obiektu można zaliczyć przechodzenie go, jako lenna w ręce polskich królów: Jana Olbrachta, Zygmunta I Starego i Zygmunta II Augusta.
Po wygaśnięciu możnych rodów zabudowania przejęli karmelici przystosowując go do funkcji klasztornych. To oni również rozbudowali zamek dodając nowe skrzydła oraz kaplicę. Po rozwiązaniu zakonu w 1810 roku obiekt pełnił funkcje wojskowe, później należał do gminy ewangelickiej, która wybudowała obecny kościół, a wreszcie wykorzystano go na mieszkania. Obecnie obiekt pełni funkcje kulturalne.