Tittmoning jest niewielkim miastem z ładnie zachowanym zabytkowym centrum oraz XIII-wiecznym zamkiem, który należał w przeszłości do biskupów Salzburga.
Miasto zostało założone już w XI w., a w XIII w. rozpoczęto budowę tutejszego zamku. Był on fortecą graniczną, która miała strzec Bawarii przed atakiem od strony Austrii. Z czasem warownia traciła swoje znaczenie militarne, a stawała się coraz chętniej odwiedzaną rezydencją biskupów niedalekiego Salzburga. Ostateczne przekształcenie na reprezentacyjną siedzibę nastąpiło w XVII w. Z tego okresu pochodzi m.in. barokowa kaplica zamkowa św. Michała.
Zamek Tittmoning, który jest dziś najważniejszą atrakcją miasta zachował swój średniowieczny wygląd. Obecnie znajduje się w nim Muzeum Rupertiwinkel ze zbiorami dotyczącymi historii okolicy. Zamek jest też dobrym punktem widokowym na okolicę.
W znajdującym się poniżej zamku miasteczku zachowało się zabytkowe centrum z kościołami św. Jerzego i św. Wawrzyńca, a także wieloma ładnymi kamieniczkami.