Naumburg (Saale) jest zabytkowym miastem, w którym zachował się średniowieczny układ urbanistyczny. Tutejsza romańsko-gotycka katedra jest 2018 r. wpisana na listę UNESCO.
Miasto powstało w X w. i niemal od swoich początków, aż do reformacji było siedzibą biskupów. To właśnie z okresu średniowiecza pochodzi tutejsze stare miasto z dużym rynkiem otoczonym kamienicami oraz dawną dzielnicą biskupią. Jej głównym elementem i najważniejszą atrakcją Naumburg jest katedra św. Piotra i Pawła. Jest to kościół wzniesiony w stylu romańsko-gotyckim na miejscu wcześniejszej świątyni. Nad zabudową górują jego dwie wieże w fasadzie i kolejne dwie dostawione do nawy, na wysokości transeptu. Prawdziwym skarbem jest wnętrze katedry, którego wystrój tworzą gotyckie rzeźby i ołtarze stworzone przez Mistrza Naumburskiego i jego uczniów.
Na Starym Mieście w Naumburg można też odnaleźć wiele innych zabytkowych budowli, głównie kamienic, ale też kościołów św. Wacława czy św. Maurycego. Fanów filozofii i historii przyciąga zamieniony w muzeum Dom Nietzchego, zaś historię miasta można poznać w Muzeum Miejskim Hohe Lilie.
Na przedmieściach Naumburga znajduje się kolejny z ważnych zabytków okolicy, Zamek Saaleck zamieniony obecnie w muzeum i hotel. Jest to malownicza budowla ulokowana na wzgórzu. Częściowo pozostaje w stanie ruiny, zaś pozostała część została odbudowana na potrzeby muzeum oraz hotelu.
