To mierzący 34 metry symbol jednego z najstarszych browarów na świecie. Cały budynek, włącznie z wieżą zaprojektował słynny artysta Friedenreich Hundertwasser. Wieża została nawet uwzględniona w oficjalnym logo miasta. Tuż pod nią znajduje się ogródek piwny.
We wnętrzu wieży znajduje się wiele atrakcji nawiązujących do tematyki browarnictwa. Jedną z nich jest tak zwana Jaskinia Karłów z oryginalnym wystrojem, między innymi wmurowanymi w ścianę butelkami po piwie. Mieści się tu także wystawa przedstawiająca kolekcję 4200 szklanek białego piwa Leonhard Sallecks, jego warzenie oraz dotyczącą tego procesu zasadę czystości.
Co ciekawe, Hundertwasser zmarł w trakcie budowy wieży, więc jego plany architektoniczne dokończył Peter Pelikan, wprowadzając do projektu znaczące zmiany.
Corocznie u stóp wieży organizowany jest jarmark bożonarodzeniowy.
Atrakcje wewnątrz
