Cauca jest departamentem w Kolumbii obejmującym malownicze górskie tereny oraz niewielki odcinek wybrzeża z piękna wyspą Gorgona. Jest to kraina oszałamiających widoków, krętych górskich dróg oraz upraw kawy.
Region jest dobrym miejscem dla osób, które cenią sobie kontakt z przyrodą i nie chcą zwiedzać miast. Tych jest tu niewiele i są dość małe. Głównym bogactwem Cauca są bowiem krajobrazy oraz przyroda. Znajduje się tu kilka wspaniałych parków narodowych obejmujących andyjskie tereny.
Do największych atrakcji Cauca należą Park Norodowy Purace z Wulkanem Purace, Park Narodowy Munchique oraz Park Narodowy Cueva de los Guacharos. Oferują one odwiedzającym dzikie, górskie, porośnięte lasami tereny oraz ukryte wśród nich tradycyjne wioski. Teren parków w Cauca najlepiej zwiedzać z miejscowymi przewodnikami.
Oprócz parków górskich, jedną z głównych atrakcji Cauca jest Park Narodowy Isla Gorogona. Wyspa położona jest niedaleko wybrzeża i słynie z tropikalnej roślinności oraz pięknych piaszczystych plaż.
Cały region ma też niezwykle bogatą historię i kulturę. Do dziś żyją tu plemiona indiańskie, takie jak Guambianos, nazywane dziećmi wody i tęczy. W ich wioskach można kupić tradycyjne rękodzieło i zobaczyć z bliska jak wygląda życie w górach. Natomiast prekolumbijską historię Cauca można poznać zwiedzając Narodowy Park Archeologiczny Tierradentro, gdzie znajdują się m.in. skalne grobowce oraz kamienne rzeźby kultowe.