Dunguaire Castle to XVI-wieczny zamek usytuowany na południowo-wschodnim brzegu zatoki Galway. Mierząca 23 m wysokości wieża i jej mury obronne zostały odrestaurowane. W sezonie letnim są udostępnione do zwiedzania. Są tu wówczas organizowane średniowieczne bankiety. Goście gromadzą się w wielkiej sali, gdzie witają ich gospodarze ubrani w stroje z epoki oraz artyści. Można wówczas skosztować tradycyjnych, średniowiecznych potraw i posłuchać muzyki granej na harfie.
Nazwa zamku pochodzi od żyjącego w VII wieku króla Connacht, znanego jako Dun of King Guaire. Wiąże się z nim legenda znana jako „Road of the Dishes” („Podróż dań”), do której nawiązuje obecna tradycja wystawnego ucztowania. Zgodnie z podaniem pewnego wieczoru król Guaire biesiadował ze swoimi ludźmi w zamku. W tym samym czasie poszczący w pobliskich górach pustelnik Saint Colman, poprosił Boga o jedzenie. Wtedy jedzenie ucztujących w zamku uniosło się w górę i przeniosło do pustelni świętego.