Laois jest hrabstwem, które nie jest zbyt często odwiedzane przez turystów, dzięki czemu zachowało swój lokalny, nieskomercjalizowany koloryt. Na rozległych równinach uprawia się tu warzywa i zboża, a w ostatnich latach dużą popularność zyskują farmy ekologiczne i gospodarstwa organiczne. Jest tu także sporo znaczących rezydencji magnackich, które można zwiedzać.
Północną część hrabstwa zajmują sięgające 575 m n.p.m. góry Slieve Bloom, które rozciągają się też w sąsiednim Offaly. Łańcuch górski porośnięty jest lasami, a w dolinach płyną strumienie tworzące gdzieniegdzie kaskady i niewielkie wodospady. Wytyczono tu prawie 500 km szlaków pieszych, a także przygotowano miejsca piknikowe.
Do najciekawszych miejsc w Laois zaliczana jest Skała Dunamase, która wyrasta bezpośrednio z otaczającej ją równiny. Od czasów neolitycznych była ona miejscem obronnym, a znajdujące się tu obecnie ruiny zamku pochodzą z okresu średniowiecza.
Laois jest krainą, w której zobaczyć można sporo rezydencji magnackich i zabytkowych parków. Najważniejszą z nich jest Emo Court, klasycystyczny pałac otoczony rozległymi ogrodami. Inne ciekawe pałace to Durrow, Stradbally, Ballyfin czy Tinnakill.