Renesansowa rzymskokatolicka Katedra Nuestra Señora de la Encarnación charakteryzuje się barokową fasadą. We wnętrzu świątyni można zobaczyć ołtarz główny, gotyckie kaplice boczne, neoklasyczny ołtarz wcielenia, rzeźbione drzwi wejściowe, chór, XVIII-wieczne organy, zakrystię oraz XVI-wieczne krypty. Wieża kościelna mierzy 84 metry, dzięki czemu jest to drugi najwyższy obiekt sakralny w Andaluzji. Na terenie katedry znajduje się Muzeum Katedralne.
Renesansowa budowla powstała w XVI-XVIII wieku zgodnie z projektem architektonicznym Diego de Siloe. Powstał na pozostałościach meczetu Almohadów. W XX wieku zburzono domy znajdujące się w bezpośrednim pobliżu katedry, która teraz otoczona jest jedynie przez park. Kościół ma tylko jedną wieżę, druga do tej pory pozostała niezakończona. Z tego powodu kościół nazywany jest czasami La Manquita.