Las Palmas jest stolicą wyspy Gran Canaria oraz Wysp Kanaryjskich (wspólnie z Santa Cruz). Miasto powstałe w XV w. łączy dziś historyczne centrum z dynamicznymi dzielnicami wypoczynkowymi oraz pięknymi plażami.
Las Palmas jako jedno z niewielu miast w Hiszpanii może poszczycić się własnymi, piaszczystymi i czystymi plażami. Ciągną się one przez wiele kilometrów. Dzięki łagodnemu klimatowi można tu wypoczywać od wiosny do późnej jesieni. Plaże są zagospodarowana i wyposażone we wszelkie udogodnienia, a także w centra sportów wodnych. W pobliżu morza znajduje się wiele hoteli i resortów wakacyjnych.
Najważniejsze zabytki Las Palamas skupiają się w dzielnicy Vegueta. Jej zabudowa powstała głównie w XVI i XVII w. Jest tu między innymi katedra świętej Anny oraz Pałac Biskupów z pięknie zdobioną fasadą. Na Starym Mieście można też zobaczyć Dom Kolumba, w którym według przekazów miał się zatrzymać żeglarz podczas wyprawy do Ameryki. Dziś działa tu muzeum. Vegueta to brukowane uliczki, malownicze kamienice, pałace i ukryte między nimi placyki. To także mnóstwo kawiarń, restauracji i barów, które zapraszają o każdej porze dnia, aż do późnych godzin nocnych.
Poza historycznym centrum znajdują się parki, w tym m.in. Park Doramas, w którym można zobaczyć rośliny charakterystyczne dla Wysp Kanaryjskich oraz Park Santa Catalina, w którym odbywa się coroczny Karnawał. Podczas pobytu w Las Palmas warto też odwiedzić tutejsze muzea, na czele z Muzeum Kanaryjskim pokazującym historię i kulturę regionu.