Jaskinia Canelobre powstała w erze mezozoicznej i wciąż się rozrasta. W jej wnętrzu podziwiać można zachwycające stalaktyty i stalagmity oraz urzekające wodne oczka. Uznawana jest za najwyższą jaskinię na terenie Hiszpanii, a jej sklepienie wynosi ponad 70 metrów. Z tarasu widokowego rozciąga się fantastyczna panorama gór i morza. Wizytówką obiektu są skały, które przybierają nietuzinkowe kształty, jak głowa meduzy, czy smoka.
Wejście do jaskini znajduje się na wysokości ponad 700 m n.p.m. Zostało ono wybite przez wojska republikańskie w I poł. XX wieku. W czasie wojny produkowali w grocie amunicję oraz naprawiali samoloty.
'Canelobre' w dosłownym tłumaczeniu z języka hiszpańskiego oznacza kandelabr. Nazwa jaskini pochodzi od jednego z charakterystycznych stalagmitów, który przypomina ten rodzaj świecznika.