Park Georgesa Brassensa położony jest w XV dzielnicy Paryża. Jest to teren zielony, którego centralną część stanowi staw o nieregularnym kształcie. Na terenie parku działa teatr kukiełkowy, Teatr Monfort prezentujący pokazy z pogranicza teatru i cyrku. Oferowane są także przejażdżki na kucykach, a rozległe trawniki parkowe służą za popularne miejsce pikników.
Park został wytyczony w 1984 roku na terenie dawnego targu mięsnego i zwierzęcego. Mając na uwadze protesty, jakie towarzyszyły wyburzaniu Les Halles, w przypadku tutejszego targu zdecydowano się zachować część jego architektury. Wśród drzew można więc zobaczyć wieżę zegarową oraz fragment metalowego pawilonu końskiego. Wejściem jest dawna brama targowiska.
Park jest miejscem rodzinnej rekreacji. Wokół stawu znajduje się trawnik z miejscami piknikowymi. Są tu też alejki wykorzystywane przez biegaczy i miłośników nordic walking. Można też obserwować łabędzie, a dzieci chętnie przychodzą do tutejszego teatrzyku. Na obrzeżach parku w każdy weekend odbywa się kiermasz używanych książek.