Paryska kabaretowa sala koncertowa Folies Bergère swą nazwę bierze od francuskiego słowa “folies”, które oznacza “szaleństwa”. Natomiast “Bergère” to nazwa ulicy, przy której znajduje się ta sala i w języku francuskim oznacza “pasterka”. Nazwę można więc przetłumaczyć jako “Szaleństwa Pasterki”. Autorem projektu Sali koncertowej był francuski architekt Plumeret.
Folies Bergère została oficjalnie otwarta w 1869 roku jako Folies Trévise. Na początku jej istnienia wystawiano tu operetki, pokazy komiczne, odbywały się także pokazy sztuki gimnastycznej. Swoją szczytową popularność osiągnęła w latach 90-tych XIX wieku oraz w latach 20-tych XX wieku. Na ten okres przypada tzw. Belle Époque.
Sala zyskała sławę w szybkim tempie dzięki występom kabaretowym, przedstawieniom muzycznym, w trakcie których kobiety często występowały w skąpych kostiumach. Ponadto na deskach Folies Bergère występowali m.in. pionierka tańca modernistycznego, Loie Fuller, Josephine Baker, Maurice Chevalier oraz komik Cantinflas.