Les Sables-d'Olonne jest kurortem nad Atlantykiem z piękną promenadą i portem, z którego startują najbardziej znane regaty dookoła Ziemi, Vendee Globe.
Najstarsza część miasta znajduje się na niewielkim półwyspie, który oddzielony jest od reszty zabudowy kanałem portowym. Znajduje się tu dawna dzielnica portowa, która obecnie tętni życiem towarzyskim i pełna jest restauracji i barów. Na jej terenie znajduje się marina żeglarska oraz duża część tutejszych hoteli.
Niemniej atrakcji czeka w dzielnicy Les Sables-d'Olonne, Rudeliere. jest to centrum rekreacyjno-wypoczynkowe miasta położone bezpośrednio nad Atlantykiem. Jej sercem jest promenada oraz piaszczyste plaże, na czele z Wielką Plażą i Plażą Prezydencką. W okolicy tej znajdują się też tereny sportowe i Zoo Les Sables-d'Olonne.
