Cancale jest niewielką miejscowością w Bretanii, po zachodniej stronie Zatoki Mont Saint Michel. Znana jest jako jeden z głównych ośrodków hodowli ostryg w regionie, a farmy ostryg umiejscowione są wzdłuż całego wybrzeża.
Miejscowość ma niską zabudowę z dużą ilością kamiennych domów z kolorowymi okiennicami. Jest tu kamienne molo oraz promenada znajdująca się powyżej plaży. Plaże są piaszczyste, ale dość wąskie i do tego uzależnione mocno od morskich pływów. W okolicy miasteczka jest też wiele malowniczych skał, które oddzielają poszczególne fragmenty wybrzeża.
Cancale jest dobrym punktem wypadowym do wycieczek pieszych na półwysep Pointe du Grouin. Przebiega przez niego fragment długodystansowego szlaku pieszego Grande Randonnée, który docelowo prowadzi aż do Hiszpanii. Półwysep jest bardzo malowniczy i charakteryzuje się pięknymi widokami na Zatokę Mont Saint Michel.
Nadmorskie miasteczko jest znanym ośrodkiem produkcji ostryg. Tutejsze przybrzeżne wody wykorzystywane są do hodowli tych małż, a na molo odbywa się codziennie targ, na którym sprzedawane są ostrygi wyciągnięte prosto z morza. Jest tu także wiele restauracji i barów specjalizujących się w przyrządzaniu dań z ostryg.
