Bayeux jest miastem w Normandii, które znane jest przede wszystkim z przechowywanego tu gobelinu z XI w. nazywanego Tkaniną z Bayeux. Przedstawia on historię najazdu Normanów na Anglię i jest wpisany na listę UNESCO Pamięć Świata.
Historia miasta sięga wczesnego średniowiecza, kiedy znajdował się tu gród warowny. W XI w. tereny te dostały się pod władzę Normanów i to właśnie stąd rozpoczęła się inwazja, która doprowadziła do podboju Brytanii. Historię najazdu i bitwy pod Hastings z 1066 r. uwieczniła na Tkaninie z Bayeux żona Wilhelma Zdobywcy, Matylda. Dzieło jest przechowywany w Muzeum Tkaniny z Bayeux.
Ważnym zabytkiem i świadectwem panowania Normanów nad Bayeus jest romańsko-gotycka katedra Najświętszej Marii Panny z bogatymi dekoracjami rzeźbiarskimi i średniowiecznymi polichromiami.
Okolice Bayeux są także odwiedzane przez miłośników historii wojskowości i II wojny światowej. Na normandzkich plażach, a szczególnie na Plaży Omaha 4 czerwca 1944 r. rozpoczęła się aliancka inwazja, która w efekcie doprowadziła do wyzwolenia Europy Zachodniej spod okupacji niemieckiej. W pobliskich miejscowościach znaleźć można wiele muzeów wojennych, a także liczne cmentarze.