Prachatice są niewielkim, zabytkowym miastem leżącym na terenie Parku Narodowego Szumawa. Mogą się pochwalić jednym z najlepiej zachowanych zespołów kamienic ozdobionych dekoracjami sgraffitowymi na terenie Czech.
Miasto zaczęło się rozwijać już w XI w. dzięki monopolowi na handel solą. Przebiegał tędy handlowy Złoty Szlak prowadzący do Bawarii, a liczne przywileje handlowe sprawiały, że Prachatice szybko się bogaciły i otrzymały status miasta królewskiego. Do dziś wspomnieniem tych tradycji są odbywające się co roku na Wielkim Rynku Uroczystości Solnej Złotej Drogi.
Wśród najważniejszych atrakcji miasta są jego zabytki, w tym późnogotycki Kościół św. Jakuba Większego oraz Ratusz. Zachowało się też wiele pierwotnie gotyckich, przebudowanych w okresie renesansu kamienic, których fasady zdobią dekoracje sgraffitowe. Osoby zainteresowane historią miasta mogą odwiedzić Muzeum Prachatic z wystawami obrazującymi życie mieszkańców w okresie największego rozkwitu handlu solą.
Nad miastem wzno się licząca prawie 1100 m n.p.m. góra Libin. Na jej szczycie stoi wieża widokowa, z której przy dobrej pogodzie można zobaczyć Alpy.
