Muzeum Grzybów (Muzej gljiva) w Zagrzebiu to niezwykła ekspozycja stworzona przez profesora Romano Bošaca. Znajduje się tu ponad 1000 grzybów z różnych stron świata, zostały one poddane procesowi liofilizacji, dzięki czemu zachowują naturalny wygląd - kształt oraz kolor. Można zobaczyć tu, m.in trufle znalezione podczas spaceru przez psy profesora.
Grzyby przechowywane są w specjalnych warunkach, w pomieszczeniu utrzymywana jest odpowiednia temperatura oraz wilgotność powietrza. Grzyby początkowo są zamrażane, następnie zaś przy użyciu urządzenia zwanego liofilizatorem odprowadzana jest z nich woda, jej zawartość zmniejsza się o ok. 5-6%.
Profesor interesuje się grzybami już od 50 lat, na pomysł stworzenia muzeum im poświęconego wpadł w roku 1995, w tym okresie zebrał pierwsze grzyby do swojej kolekcji. Zbiór cały czas się powiększa.
Atrakcje wewnątrz
