Jenevermuseum, czyli muzeum ginu jenever – odmiany o bardzo gęstej konsystencji, produkowanej z melasy z dodatkiem jagód jałowca. W muzeum można zobaczyć działającą destylarnię z XIX w., tysiące szklanych butelek, szklanek, kieliszków oraz kilkaset plakatów reklamowych i około 10 tys. etykiet, którymi oznaczano różne gatunki jałowcowego trunku.
Muzeum oferuje zwiedzanie połączone z degustacją, ale także głębsze i naukowe podejście do ginu w ramach projektu nazwanego Akademią Jenever. Uczestnicy warsztatów mogą poznać (studiując receptury i degustując) dziesiątki odmian jenevera, dowiedzieć się, jakie specyficzne dodatki stosuje się przy produkcji, a na koniec dobrać najodpowiedniejszą dla siebie odmianę alkoholu.
Tradycja picia ginu w Niderlandach sięga XVII w. Opracowanie receptury przypisuje się Franciscusowi Sylviusowi (Franz de la Boé, 1614-1672), holenderskiemu lekarzowi, który wydestylował popularny do dziś trunek w trakcie poszukiwań środka moczopędnego mającego łagodzić kamicę nerkową.
Atrakcje wewnątrz
