La fábrica de cerveza Książęcy en Tychy fue fundada en el siglo XVII y no ha tenido rival desde entonces: es la fábrica de cerveza industrial más grande de Polonia. De todos modos, funciona hasta hoy. Incluye marcas de cerveza tan famosas como Tyskie, Żubr, Dębowe Mocne y Wojak.
La fábrica de cerveza Książęcy es un lugar con tradiciones muy largas. La cerveza se ha producido en Tychy de forma continua desde 1629. Durante muchos años, el licor elaborado en la fábrica de cerveza Tychy se entregó solo a las tabernas cercanas y al castillo de Pszczyna, pero la cervecería Książęcy, que se desarrollaba dinámicamente, expandió su actividad significativamente en el siglo XIX, distribuyendo cerveza embotellada también en otras áreas.
Actualmente, la fábrica de cerveza Książęcy en Tychy está experimentando un verdadero boom, incl. debido a la amplia modernización del complejo a finales del siglo XX. Junto al complejo de edificios pertenecientes a la fábrica de cerveza Książęce, se encuentra el Museo de la Cervecería Tyskie Browarium, que acoge a los aficionados a la cerveza desde 2004.
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