La sede del Museo de la Lechería en Rzeszów se encuentra en la antigua lechería de la escuela, perteneciente al Zespół Szkół Grożywczych im. Tadeusz Rylski. El museo fue inaugurado en 1968. La exposición muestra la historia y desarrollo de la industria láctea en Galicia. El iniciador y organizador de la primera exposición, así como del museo, fue Jan Łabaj, director de la escuela.
En la exposición, se pueden ver dispositivos como: centrifugadoras de leche, pasteurizadores, mantequeras, llenadoras y bombas. También hay equipos para queso: prensas y moldes para queso.
La parte histórica de la exposición es una colección de documentos, revistas y libros de texto, así como libros comerciales. También es información sobre las actividades de la escuela desde sus inicios y hechos de la vida de su patrón, Tadeusz Rylski.
Una atracción inusual del museo y una sorpresa para los fanáticos del motor es el Audi de 1939, el automóvil es una exhibición didáctica.
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